Dienstag, 25. Juni 2013

Zuhause französisch geniessen

Als ich diesen Montag nach unserem Familienurlaub meine Post erhielt war ein höchst erfreulicher Umschlag von die insider mit dabei in dem mir mitgeteilt wurde dass ich bei der Dr. Oetker Bistro Kampagne dabei sein darf um zu testen und meine Meinung mit anderen zu teilen.


Bei den Bistro Produkten von Dr. Oetker handelt es sich um tiefgekühlte Mini Baguettes und Apéro Häppli die schnell und einfach im Ofen zubereitet werden können.
Die Verpackungen der Dr. Oetker Bistro Produkte sehen alle sehr ansprechend und lecker aus, ich konnte es beim ansehen der darauf abgedruckten Bilder kaum abwarten endlich mit dem Testen loslegen zu können.

Dr. Oetker empfiehlt speziell das Bistro Petite Baguette Fromage & Tomate und Jambon, sowie die Bistro Häppli Tomaten-Mozzarella.
Damit stand für mich fest dass eines dieser Produkte den Test eröffnen würde.

Die Bistro Petite Baguette Fromage & Tomate sind wie alle andern Bistro Produkte sehr schnell und einfach im Backofen zuzubereiten.
Nach dem Öffnen der Verpackung findet man 2 separate Tüten mit je 4 Mini Baguettes darin.
Schon beim Öffnen des Backofens, sobald die Mini Baguettes fertig sind, strömt ein wunderbarer und appetitlicher Duft in den Raum.
Mini Baguettes schmecken wie hausgemacht und der Teig ist Aussen knusprig und Innen schön weich. Nach meinem Geschmack dürfte es aber etwas mehr Käse darauf haben.
Die Grösse ist praktisch und handlich, selbst für Kinder.
Uns haben die Mini Baguettes sehr gut geschmeckt.
Preis: CHF 5.95 pro Packung (240g, CHF 2.47 pro 100g).


Unsere bisherigen Lieblinge sind die Bistro Häppli Tomaten-Mozzarella.
Ich hatte gelesen dass der Blätterteig der Bistro Häppli im Ofen luftig leicht wird während die Füllung im Häppli verbleibt und nicht ausläuft.
Bei mir (und auch bei anderen Testern wie ich anhand der Bilder festellen konnte) war dies mit dem nicht Auslaufen nicht der Fall. Die Füllung ist etwas ausgelaufen aber trotzdem in einem Stück geblieben so dass nichts verloren ging, daher für mich überhaupt nicht schlimm.
Preis: CHF 6.85 pro Packung (320g, CHF 2.14 pro 100g).


 
Die Dr. Oetker Bistro Chäschüchli haben wir beim Mittagessen degustiert, zusammen mit einem Randensalat.
Der Teig ist frisch und knusprig und die Füllung schön käsig aber nicht zu stark im Geschmack.
Preis: CHF 6.50 pro Packung (280g, CHF 2.32 pro 100g)


Für ein Apéro eignen sich meiner Meinung nach die Dr. Oetker Mini Chüechli besonders gut da sie eher klein sind aber nicht zu klein und es verschiedene Geschmacksrichtungen gibt damit für jeden etwas dabei ist.
Folgende Sorten sind in jeder Packung enthalten: Chäs, Lauch-Speck, Broccoli und Tomate-Frischkäse.
Wie die grossen Chäschüechli ist auch hier der Teig super knusprig und frisch und die Füllung weich und voller Geschmack. Mein absoluter Favorit sind die Lauch-Speck Mini Chüechli.
Preis: CHF 6.50 pro Packung (260g, CHF 2.50 pro 100g)


An einem Abend haben ich die leckeren Schinkengipfeli gebacken und sie zusammen mit einem Nüsslisalat serviert.
Der Blätterteig ist schön knusprig und das Innere voller Geschmack. Es sind bisher ganz ehrlich die besten tiefgekühlten Schinkengipfeli die ich je gegessen habe!
Ein weiterer Pluspunkt: Es ist das günstigste aus den hier von mir getesteten Dr. Oetker Bistro Produkten.
Preis: CHF 6.80 pro Packung (320g, CHF 2.12 pro 100g)


Was ich sehr schade finde ist dass Dr. Oetker keine glutenfreie Alternative bietet. Mein Vater leidet an einer Glutenintoleranz und kann sich aus diesem Grund an keinem der Bistro Produkte erfreuen.

Alle Dr. Oetker Bistro Produkte sind in der Schweiz bei Coop erhältlich (einige davon nur in Coop Megastores).